Author Archive

2004 Domaine de Courbissac Pandora Marc Tempé

mandag, februar 23rd, 2009

Languedoc er et område mange af vi danskere har glemt, eller taget for givet.. Her har Marc Tempé og film producer/ vin nørd Reinhard Brundig købt en lille vin gård i området Minervois i 2002. Første årgang var 2003 som prøve en flot lille vin ærlig uden de store diggedar.. Men så kom 2004... »

Tags: , , , , , , ,
Posted in Anmeldelser | 4 Comments »

Hvor køber i Jeres vin og specialvarer?

torsdag, januar 29th, 2009

Hej Folkens. Som en mand der elsker vin og små special butikker vil jeg lige høre om folk på dette forum er med til at støtte de “små” special butikker….? I mine øjne har folk nemlig formået at gøre en ende på mange små special butikker ved at købe deres vin i Føtex, Bilka... »

Tags: , , ,
Posted in Tanker til debat | 4 Comments »

Mad og vin

onsdag, januar 21st, 2009

Så er det blevet tid til en lille debat igen… Hvad er god harmoni mellem mad og vin?? Er det at der skal være hvidvin til fisken og rødvin til kødet og osten?? Er vi danskere så snæversynet at vi ikke vil ændre vores vaner?? Hvorfor er der ikk ret mange der bare drikke... »

Tags: ,
Posted in Gastronomi, Tanker til debat | 2 Comments »

Vin glas..

tirsdag, december 2nd, 2008

Hey hey.. Endnu et lille debat emne, som kunne være spændende og få sat gang i… Hvilke glas folk bruger til deres vin.. For 50% af oplevelsen ligger jo i glasset.. Bruger man ballon dræberen, bruger man Spigelau og i så fald hvilken serie?? Bruger man Ridel og igen hvilken serie?? Jeg personligt bruger... »

Tags:
Posted in Tanker til debat | 9 Comments »

Søg på Winebook

Opret en profil her:






A password will be e-mailed to you.

Kategorier