Frederik Trebbien

Frederik Trebbian. Overvejelser om vin og vinoplevelser fra ‘den gamle verden’ og restaurationsbranchen i DK.

La Tour D’Argent

fredag, oktober 30, 2009
By trebbien
La Tour D’Argent

Jeg har besøgt La Tour D’Argent i Paris 3 gange. Hver eneste gang er jeg blevet bekræftet i, at det absolut ikke er maden man kommer for. En juleaften spiste jeg på stedet med nogle venner. De var meget skuffet over maden, og kunne slet ikke se det fantastiske i stedet. Nogle mennesker fatter... »

En gang imellem er man heldig…

onsdag, oktober 14, 2009
By trebbien
En gang imellem er man heldig…

  3.300 km, 3 vinområder, 5 planlagte besøg på 4 dage + det spontane og uforudsete. Hit and run, det bliver en travl én denne gang, tænkte jeg. Tillagt at jeg er holdt op med at ryge og drikke – altså Red-Bull, måtte jeg nok finde en Co-driver, til turen, hvis jeg skulle kunne... »

Frederik Trebbien og det eneste rigtig essentielle!

mandag, september 28, 2009
By Winebook
Frederik Trebbien og det eneste rigtig essentielle!

Vi siger velkommen til det seneste skud på stammen af faste blog-skribenter på Winebook.dk. Frederik Trebbian om sig selv: Vinimportør og livsnyder med hang til Champagne og Bourgogne. Jeg har tænkt mig en gang eller to om måneden at skrive om oplevelser, overvejelser og tendenser i vin og restaurationsbranchen i København, Danmark og udlandet.... »

Søg på Winebook

Opret en profil her:






A password will be e-mailed to you.

Kategorier