Translator
Bedst anmeldte:
- En dag med Dronningen af Bourgogne’s vine!
(5,00 out of 5) - Dengang den hvide Rioja forsvandt (5,00 out of 5)
- Ønologen fra Chr. Havn og kunsten at kopiere naturen (5,00 out of 5)
- Jørgen Krüff, interview: Biodynamikken forstærker! (5,00 out of 5)
- En tur i ‘Det forjættede Land’? (5,00 out of 5)
- Spørg GAJA… (5,00 out of 5)
Winebook
Af Winebook-teamet
Villa Mt. Eden Zinfandel 2005 Grand Reserve
Jeg fik denne flaske for et par uger siden – og den blæste mig omkuld. Vinen er lavet på Zinfandel fra over 100år gamle stokke, og det kan smages. En dybde som sjældent mærkes i vin til denne pris, som jeg fik på tilbud til kr. 138,- (175,- normalpris). Vinen er en typisk amerikansk Zinfandel, men... »
Freestyle vinsmagning – blandede bolcher!
Fredag den 20. februar var en aften jeg havde set frem til. Aftenen hvor vi satte os sammen nogle stykker, med skønne tappas og et smageprogram der, omend meget forskellige oplevelser i vente var meget spændende. Her er smagenoterne fra nogle af vinene fra smagningen: Vi startede ud med Cheval Blanc 1950. Denne flaske var især imødeset... »
Fornuft eller historie..?
Før du læser nedenstående, så stil dig selv dette spørgsmål: Foretrækker du din vin med en korkprop eller et skruelåg? Og hvorfor? Jeg tror de fleste har valgt korkprop-muligheden. Der er noget ved skruelåget, der virker ucharmerende & billigt. Men dele af vinindustrien er fremme med en massiv markedsføringskampagne for at fjerne alle tilbageværende forbehold... »