Jeg skal med det samme slå fast at dette indlæg ikke handler om Châteauneuf du Pape, men om PAP vin.

Mange forbinder måske pap vin med fede gamle mennesker på en campingplads, men jeg er faktisk blevet ret begejstret for konceptet. Det er fantastisk at kunne tage et enkelt glas rødvin, eller to, uden at skulle åbne en hel flaske hver gang. Vinen holder sig perfekt frisk i flere måneder på pap da ingen luft påvirker vinen overhovedet, selv efter åbning. De fleste flaskevine er altid en smule kedlige dagen efter (selv hvis man trækker luft ud, med mindre det er en sur barolo, der alligevel skal have luft i flere døgn før den er drikkelig) Det undgår man med pap vin.
En anden fordel er, at den samme vinmængde i pap vejer halvt så meget som flaskevin fordi glas er utolig tungt.
En tredje fordel er, at man ikke altid ved hvor meget man har drukket, hvilket både kan være en fordel og en ulempe. Men jeg vil nok give dig det hint, at hvis du pludselig har drukket en hel karton, har du sandsynligvis fået for meget…

Og det bedste af det hele er jo så at man nutildags faktisk kan købe ganske udemærkede vine på pap. Jeg vil her poste min personlige favoritliste på 3 liters pap vine:

– Nugan, Cabernet Sauvignon, normalpris 150 SuperBest (Tit på tilbud til 100)
– Orsan, Cotes de Rhone 2007, normalpris 150, nu til 99 i Superbest.
– MontGras, Cabernet/Merlot, normalpris 170, nu til 119 i Føtex!
– Lindeman, Shiraz/Carbernet, normalpris 150, tit til 100.
– Roodeberg, Sydafrika, normalpris 150, også tit til 100 i Netto eller Føtex.

Alle disse vine er virkelig gode, især til prisen. De samme vine enkeltvis på flaske koster markant mere.

Kom meget gerne med jeres egne erfaringer og anbefalinger!

Thomas Berg