Brunello de 2004 | gran cosecha en Montalcino!

Brunello de 2004: Montalcino es el autor en lugar de uno de los grandes vinos de Italia - Brunello. Brunello es también el centro de la polémica escándalo de Brunello, donde varias bodegas de la región fue acusado de haber utilizado otras uvas en su Brunello de sangiovese. Un escándalo que está empezando a cantar la última estrofa, y la mayoría de los fabricantes han llegado a la cima. Cuando no era para ese tipo de bache en el camino, Brunello tiene una excelente reputación desde hace muchos años les ha asegurado una gran fama en vinverdenen y los precios correspondientemente altas para sus vinos.

Estoy en un vinklub donde las opiniones y smagspræferencerne son lo suficientemente diferentes que vamos a tener frecuentes discusiones y bueno. Una cosa es la vinklubben general, sin embargo están de acuerdo - que habrá vino de alta calidad de Montalcino. Por lo tanto, la cata anual de vinos de la Toscana una gran atracción, a menudo dominado por Brunello. Este año debe probar la aplicación en el tema compuesto exclusivamente por el Brunello 2004a Con este tema, la pista se atribuyó a una degustación de grandes vinos interesante - y un montón de discusión. Para una cosa es cierta, entonces es que las actitudes hacia Brunello tradicional y lo moderno es muy diferente en este foro.

Año 2004 era ya antes de nuestra degustación proclamó una cosecha extraordinaria en la Toscana. Eso fue en parte por qué se optó por centrarse de una cata de esta añada en Montalcino. Así que la primera hipótesis fue probada en la cata fue de época cualidades generales, aquí no hubo una discusión después de las pruebas: la vendimia es fantástico para Brunello. Los vinos en general, tuvo gran estructura, el ácido animado y un montón de fruta y el cuerpo. El fruto es delicioso, atractivo y delicioso oscuro con cerezas maduras y ciruelas. El ácido y el tanino bien nítido crea equilibrio en los vinos y las expectativas de promesas acerca de un gran potencial de desarrollo.

Otra hipótesis que deberíamos haber probado en la cata fue la diferencia entre los vinos procedentes de viñedos en las partes norte y sur de Montalcino. La razón de esta tesis fue a los campos del sur en el año 2004 debería haber tenido un año mejor que el norte. Los anfitriones habían elegido para servir a la orden fue dispuesta de modo que hemos podido catar los primeros vinos del sur y el norte. Un argumento no creo que nuestra degustación pudieron comprobar, de hecho, he encontrado el sabor de la aplicación de los mejores vinos entre los que vienen de los campos del norte. Además, puedo, cuando me comparo con otras añadas de los vinos mismos no son transparentes para el grupo de edad fue significativamente mejor para el sur que el norte.

Las notas de la cata:

El primer grupo (los campos del sur)

2004 Sesti (Castello di Argiano) Brunello di Montalcino
Despejado a medio color rojo oscuro. Deliciosa fragancia rica recompensa con las cerezas maduras negro, ciruela y regaliz. La cata es igualmente delicioso y jugoso con la obesidad encantadora negro lleno de cereza y ciruela. En entre el gusto y el final es también una parte de regaliz y tabaco dulce. Los frutos deliciosos son buenos, pero hay también una buena potente rico en ácido columna vertebral.
93 puntos

2004 Tenute Loacker Brunello di Montalcino Corte Pavone
Color rojo oscuro con borde azul. Un poco más dura, pesada y se concentra en la nariz con las cerezas maduras, moras y ciruelas. El sabor también es pesado y denso concentrado con tonos de bayas y gran cuerpo. No entiendo muchas sombras libre y ofrecer un potente tanino impulsado final.
89 puntos

2004 Il Poggione (Proprietà Franceschi) Brunello di Montalcino
Medio de color rojo oscuro. Deje que el aroma que se inicia con algunos tonos de leche agria y acetona, después de un poco de tiempo con el aire que recoge más y encontrar algunas bayas rojas frescas y secas peonías adelante. La experiencia de sabor también es un poco desarticulada al principio, pero al igual que el olor viene la mejor para él con un poco de aire. Por último, hubo cerezas negras y rojas, con una piedra amarga cereza y chocolate negro en el sabor y el acabado. La acidez potente y fresco dando un gran equilibrio.
92 puntos

2004 Fattoria di Sant'Angelo (Lisini) Brunello di Montalcino
Medio de color rojo oscuro. Tonos rojos, rústicos de la esencia de grosella, rojo cereza, tomate, hierbas y polvorienta carretera de grava. El sabor es más de lo mismo, en un principio dominado por la fruta primaria, grosellas, fresas y cerezas de color rojo, pero en el extremo más hierbas y verdosos. Fue así en línea con el estilo vintage jugosa, pero rica en ácido-, pero al parecer atípica en comparación con los otros por ser más rojo en el estilo.
92 puntos

Conclusión sobre el primer set
En la presentación, me quedé muy sorprendido Il Poggione y Lisini - los dos vinos que se espera una mayor cantidad de. He estado bebiendo antes en el año 2004 y Il Poggione Lisini en unos pocos otros años, pero aquí parecía a la vez un poco extraño. Era mi nítido Il Poggione por decantación había entrado en un período de veda poco, mientras que yo no tengo una pista sobre por qué se comportó Lisini como lo hizo. Yo creo que es para salvar a ambos vinos durante algunos años antes de embarcarse en ellos. Sesti a su vez fue uno de los mejores que he probado Sesti. Mantiene su estilo, pero se eleva libre de las cualidades de la vendimia. Bebida muy agradable ahora, pero no hay razón para apresurarse.

El segundo grupo (los campos del sur):

Ciacci Piccolomini 2004 de Aragón Brunello di Montalcino Vigna di Pianrosso
Medio de color rojo oscuro. Muy potente, sabor concentrado, con tonos casi de Navidad como la salsa de cerezas cerca, especias y flores secas. El sabor tiene, junto fruta deliciosa salsa de cerezas, denso y concentrado, con el apoyo de chocolate negro y amargo en el sabor y el final. El peso y la concentración se eleva muy bien por un ácido muy potente y tanino, que da un siguiente expresión polvoriento poco al final de su sabor.
93 puntos

2004 Fattoria Poggio di Sotto Brunello di Montalcino
Lys, de color rojo brillante. Un aroma decadente con barro bayas rojas y un poco de regaliz y de drenaje. El sabor es delicioso y jugoso, casi brillante, con fruta roja y principal matiz ligeramente dulce. Fácil deslizamiento hacia abajo, pero echo de menos la sutileza, complejidad e intensidad.
91 puntos

Casanova di Neri 2004 Brunello di Montalcino Tenuta Nuova
Color rojo oscuro. Aroma potente de frutas negras, cerezas, notas florales, fig fiambres y el chocolate oscuro. El sabor es intenso cereza oscuro y amargo, potente y cubierto de chocolate negro. El chocolate se hace cargo de sabor medio, antes de lo que uno más exótico, el incienso-como la experiencia de los extremos del vino. Muy fresco, jugoso y puro de la fruta, pero incluso si el fruto principal domina ahora hay una profundidad subyacente a los vinos, con notas más complejas que asoman. Muy delicioso.
95 puntos

Uccelliera 2004 Brunello di Montalcino
Color rojo oscuro con un tinte ligeramente azulado alrededor de los bordes. Muy jugoso y afrutado en nariz, dominado por el rojo cereza y un pequeño plato, la vainilla y la tinta. El sabor es muy jugoso y delicioso, con capas y capas de brillantes cerezas rojas. Entre el sabor es ligeramente amargo hueso de cereza antes de que termine con matices de regaliz y chocolate. La intensidad se pierde por completo y el ácido corroborar es fresca y flexible. El vino también fue mejor y mejor en el cristal, así que realmente creo que esto se podría desarrollar de manera positiva. Gran deliciosa para beber ahora, pero con un gran potencial.
94 puntos

Conclusión a la segunda serie
Parecía como si se nos ocurrió la altura del segundo set, a pesar de que era especialmente los dos últimos se levantó, tomó todos los vinos como emocionante y hermoso. Poggio di Sotto se estableció con claridad, y, posiblemente, esta noche, la más grande decepción. Otro cree que puede haber un cilindro oblicuo, mientras que una es que era mejor por más tiempo en el vidrio. Personalmente no vi nada que pudiera ser descrito como fracasos rotundos, como creo que no fue también significativamente mejor después. Al igual que con Il Poggione Lisini y probablemente voy a tratar de salvar a las botellas de unos pocos años antes de que yo vuelva a intentarlo. Tenuta Nuova y Uccelliera fueron dos experiencias muy positivas. Me quedé muy impresionado por la increíble combinación de intensidad, frescura, fruta y ácido, que se encuentra tanto en los vinos. Fácilmente se puede disfrutar ahora, pero puedo guardar mis propias botellas de todas formas, porque creo que será aún mayor.

Tercer grupo (los campos del norte):

2004 Fonterenza Campi di Brunello di Montalcino
Color rojo oscuro con un borde ligeramente azulada. Nariz muy decadente, las cerezas maduras, barro que poseen un matiz casi picante. El sabor tiene más pureza, pero está dominado por las cerezas negras y jugosas con un montón de intensidad y poder. Derecho primario, donde la fruta va a la final de regaliz con un poco picante y el chocolate. Muy bueno el ácido y el tanino fuerte. Un poco toque especial picante, pero una personalidad muy agradable, junto con las características típicas de Brunello que resulta en un buen vino.
94 puntos

2004 Cerbaiola (Salvioni) Brunello di Montalcino
Medio ladrillo color rojo. La nariz es una buena mezcla de rojo y negro regaliz de cerezo, y las flores. Se trata de un Brunello más rústico con bayas rojas y más elegante. A pesar de las bayas de color rojo acompañada de más cerezas maduras sólo en el gusto, que termina con las hierbas y las carreteras de grava polvorienta. Muy limpio y estructurado, donde la elegancia y las características están en foco, mientras que el poder y la concentración mantenida a raya. Sin embargo gran intensidad en el fruto puro y un ácido animada y la columna vertebral de taninos, que garantiza que el vino se va a mejorar mediante el almacenamiento de los próximos diez años.
95 puntos

Casanova di Neri 2004 Brunello di Montalcino Cerretalto
Profundo color rojo oscuro. Aroma intenso y muy sutil abraza y atrae a uno en este vino, donde te encuentres de cerezas negras, moras, flores silvestres, el alcanfor, el regaliz y el alquitrán. Cuando se haya recuperado lo suficiente como para muchos matices aromáticos a ser capaz de haber probado el vino, se siente abrumado por la profunda, acogedora y deliciosa cereza salvaje oscuridad. Es muy jugosa, pero fresco y limpio. El sabor se acumula en capas sobre capas de cerezo en las heces de varios, acompañado y apoyado por el regaliz, chocolate, flores, polvo e incienso.
97 puntos

Fuglini 2004 Brunello di Montalcino
Color rojo medio. Primaria, aroma afrutado, dominado por las cerezas de color rojo y negro y un toque de tomate. El sabor tiene un acoplamiento cereza primaria en primer lugar, sino que se convierte en lugar seco y polvoriento en el extremo. En un calibre diferente a la anterior.
91 puntos

Conclusión sobre el tercer set
En primer lugar ubicado en el norte de Brunello - lo que un alto nivel. Para mi el mejor juego de la noche, con los mejores vinos de la noche: Cerretalto. Fue sin duda la mejor Cerretalto que he probado jamás. Junto con Tenuta Nuovaen debo concluir que Casanova di Neri si alguien ha tenido uno de sus cosechas mejores de la historia. Salvioni entregado en mis ojos a su alto nivel habitual, asi que aquí yo no era particularmente sorprendente - ya sea positiva o negativamente. Fonterenza fue una sorpresa. Yo nunca había probado el vino de este productor, pero me aseguraré de que volverá a hacer. Algunos de los otros participantes se sintieron decepcionados Fuligni, pero ahora no he tenido suficientes experiencias grandes con este fabricante para las altas expectativas.

El cuarto grupo (los campos del norte):

2004 Podere Santa María Brunello di Montalcino Colleoni
Medio ladrillo color rojo. Aroma interesante con un montón de cerezas maduras, calientes, chocolate y una nota de calcetines viejos. El sabor es totalmente primordial ahora. Un montón de capas de deliciosa y atractiva fruta dulce de cereza y fresa. Finalmente también una nota de regaliz. No es particularmente compleja, pero maldita sea, es jugosa y elástica.
93 puntos

2004 Cerbaiona (Molinari) Brunello di Montalcino
De color rojo mediano con un tinte ligeramente azulado. Aroma limpio y crujiente de cerezas rojas y regaliz alguna. Una más rigurosa rústico y Brunello, que muestra una gran pureza, fruta roja antes por el intermedio de darle todos los gustos o chocolate amargo regaliz oscuro antes de que acabe en el polvo seco, muy poco. A pesar de los arañazos en las cavidades orales, se erige como un todo, así integrado y jugosa en consonancia con otros vinos de la vendimia.
94 puntos

2004 Valdi Cava Brunello di Montalcino
Color rojo oscuro. Pesado con la nariz cereza madura negro y un toque de pintura. Más sabor jugoso que, aunque la concentración es evidente, logra tener una jugosa y flexible cereza oscuro primero, seguido por algunos regaliz. Al parecer, un poco sin sexo, aunque había un montón de ácido y estructura.
92 puntos

2004 Siro Pacenti Brunello di Montalcino
Color rojo medio. La primera impresión de los ácidos volátiles aromáticos, leche agria, leche agria, con algunos tonos de aire estas impresiones un poco y en cambio ofrece espacio para unas bayas de color rojo, suelo de los bosques y mazapán. El sabor es mucho más accesible con la cereza roja jugosa y la gran cantidad de sólidos. Muy inusual y moderno, pero a su manera, un vino interesante y bueno.
93 puntos

Conclusión sobre el cuarto set
Último set parecía un poco como un anti-clímax. Parcialmente nuboso por la sombra del tercer set. Espere Cerbaiona extraño le fue bien, pero ahora tenía lo suficiente de todas formas la esperanza de más de aquí. Valdi Cava, encontré ejemplo, tanto más interesante y mejor. 1999 y 2001, el 2004 fue un poco demasiado sin sexo y no se distinguen lo suficiente de los otros vinos. Siro Pacenti tuvo un final difícil, creo sin embargo que puede ser mejor que durante esta cata. Voy a ahorrar al menos 5 años antes de que yo vuelva a intentarlo.

¿Cuáles son sus opiniones y cualquier experiencia de los vinos anteriores, la vendimia de 2004 y Brunello en absoluto?

Tags: 2004 , Brunello , Brunello di Montalcino , Casanova di Neri , Cerbaiona , Il Poggione

Mensajes enviados el miércoles 27 de enero de 2010 a las 10:15 y se coloca debajo de críticas y de Europa , Vino Tinto , Degustaciones , pensamientos para el debate , Terkel K. Tolstrup . Usted puede seguir la evolución de esta entrada a través del RSS 2.0 feed.