Une journée avec la Reine des vins de Bourgogne!

Je vais partager une expérience formidable avec vous, y compris mes notes de dégustation d'une journée fantastique ...

Lalou Bize Leroy est une femme et un vigneron charismatique derrière les vins acclamés de Negociantvinene Maison Leroy, vins de Domaine du Domaine Leroy et de son propre domaine d'Auvenay Domaine. Lalou Bize a depuis qu'elle a été en 1989 a commencé à faire des vins du Domaine Leroy et d'Auvenay Domaine biodynamique, prises l'étape au sommet de Bourgogne, et en fait il est souvent son vin critiques goût et d'évaluer d'autres à partir.

C'est donc avec enthousiasme que je attendait depuis 2 semaines il ya à assister à une dégustation spéciale de 24 différente de ses vins, et une suite de 6 plats à Sollerod auberge, qui a également été adapté sa Leroy et d ' vins Auvenay.

Jorgen Krüff de l'esprit-du-vin.com importateur de vins Leroy, et il était derrière l'événement, qui a commencé avec la dégustation. 15e

Wine # 1 - Meursault premier Cru «Les Perrières» - Maison Leroy 2001
Jeune et fraîche - Obtenez des notes de miel. Croustillant - légèrement minérale. Lumière de couleur dorée. Acide doux. 92p.

Wine # 2 - Meursault premier Cru «Les Perrières» - Maison Leroy 1996
La même couleur dorée comme le plus jeune. Il est clair qu'il a plus d'âge - posititvt. Beaucoup plus frappant dans son expression. L'équilibre des Grands - longue finale. Donne bouches à étancher. Conseils de citron et d'orange et de notes de fleurs de sureau. Funde Belle. 95p.

Wine # 3 - Meursault premier Cru «Les Perrières» - Maison Leroy 1988
Légèrement plus foncé que les 2 prédécesseurs - comme il versé espace rempli de l'arôme. Parfum de fromages à pâte molle, le pétrole, le sirop, poire. Et le goût de vivre pleinement jusqu'à l'odeur. Grande expérience, l'obésité fruit délicieux tandis que le solde nette. Il est clair maintenant - mais peut très bien être des années encore 96p..

Vin # 4 - Puligny Montrachet - 1986 Maison Leroy
Ce fut aussi une grande. Sentaient les poires douces, beaucoup de fleurs, miel, pommes confites? Grand corps - un peu de pétrole. L'acide est très bien intégré ici, très jeune. J'ai eu la chair de poule à partir de ce vin, et de se sentir encore accroché dans le corps pendant plusieurs minutes après que je l'avais goûté. 97P.

Wine # 5 - Puligny Montrachet premier cru "Les chalumeaux '- Maison Leroy 1995
Nettement plus jeune. Plus fraîche et propre. L'acide est plus important ici, le vin est un peu fermé. Toutefois, connaître un truffes bits?! Pourrait être un grand vin dans quelques années. 93P.

Vin n ° 6.a - BLIND. Meausault - Maison Leroy 2001
Anderledens Absolument vin un passé. Une autre sécheresse au cours de cette, même l'odeur. Un peu d'ammoniaque, une grange et des pâturages. Très rude - mais toujours avec elegence 90p..

Vin n ° 6.b -. AVEUGLE Meausault 2001 Maison Leroy
Beaucoup plus ouvert et plus frais. Aucun versé ici. Légèrement truffe - l'acide agréable. Grand vin. 94P.
(Vous avez ce vin 2 fois, quand Jørgen Krüff ne pense pas que c'était correct la première fois - il avait le droit de vous dire-merci )

Donc nous sommes allés à la Maison rouge de Leroy ...

Vin N ° 7 - Santanay - Maison Leroy 1999
Nez complexe, grains de café torréfiés, bien pinot noir de caractère. Beaucoup de réglisse, car il ouvre dans le verre. 92p.

Vin n ° 8 - Charmes Chambertin - Maison Leroy 1985
La couleur légèrement brun rougeâtre. Il est clair que dans ce terroir. Cuir, de la terre au début. Ouvre leva les yeux à la fraise traits féminine est clairement exprimée. Vin Grande et belle dans bel équilibre. 95p.

N ° 9 Vin - Ruchottes Chambertin - Maison Leroy 1986
La contrepartie masculine au vin avant. Plus rouge - plus musclé. L'acide maintient un bon équilibre. Un grand Grand Cru sur une petite parcelle. Très intense. 94P.

Vin n ° 10 - Gevrey Chambertin premier Cru "Lavaux Saint-Jacques Maison Leroy 1969
Incroyablement de manière significative. Il porte en 40 ans saveurs kratf, très bien intégré dans le vin. Pourtant, il semble encore très jeune et encore claire et fraîche. La viande Trøffler et séché. 97P.

Vin n ° 11 - Grands Echezeaux - Maison Leroy 1964
Grand terroir - fine Pinot Noir. Difficile à décrire. Beau corps avec trøffler, le miel. Incroyablement, plusieurs couches sont reflétés dans la bouche et du palais. Grand vin. 96p.

Vin N ° 12 - BLIND.
Ce vin est l'expression très ancienne. Nuances intéressantes. Pas complet, mais les travaux sur la voie vers le bas. 93P.
(Le même vin que la variation n ° 11 bouteille Affichage grand. Aucun des personnages reconnaissables)

Cela devrait plus aux vins biodynamiques blancs du Domaine d'Auvenay que j'avais vus le plus excité au sujet de ce soir. Ces blanche serait la meilleure et la plus recherchée vins blancs de Bourgogne et les plus respectés parmi les critiques.

Vin n ° 13 a - BLIND.
Très crémeux et rafraîchissant. Fleurs plateau de tirer la langue, l'équilibre acide amende - le goût se conserve très longtemps. Beau vin. 93P.
(Il était une Aligote de d'Auvenay la 2004e C'est un cépage ræderlig, comme Leroy gère remarquablement pour obtenir un vin très agréable de jouer!)

Vin n ° 13.b - Auxey Duresses Les Clous des '- d'Auvenay 2004
Vin très grande. Tonalités, des nuances, des couches hug mon visage - je trouve qu'il est difficile de décrire le vin de cette taille, puisque je ne les ai pas essayé avant. Pommes et poires, je suppose - mais très blanche et croquante. Comme si l'on devient rempli d'énergie et se réveille. 98p.

Vin N ° 14 - Meursault "Les Narvaux '- d'Auvenay 2004
Absolument love this one. Solde quelque chose que je n'ai pas connu auparavant. 99p.

Vin n ° 15 - Meursault premier Cru "Les Gouttes d'Or" - d'Auvenay 2004
.... Doit être connu. 99p.

Vin n ° 16 - Puligny Montrachet premier Cru "Les Folatières" - d'Auvenay 2004
.... Il a légèrement augmenté dans le chapeau et des lunettes avec des notes là, mais encore une fois - à être connu 98p..

Retour vers le rouge ...

Vin n ° 19 - Clos de Vougeot - Domaine Leroy 2002
Belle élégance - de couleur claire. Tide terroir étrange. Une grande plénitude dans le corps. Vin très féminin - typique Vougeot 96p..

Vin n ° 20 - Chambertin - Domaine Leroy 1989
Impressionnant! Beaucoup d'acide fine intégrée. Tanins fins - bien intégré. L'équilibre parfait. Encore une fois, clairement terroir. Grand vin - sont extrêmement long en bouche. Vous avez encore des 20 ans et plus dans l'instant. 99p.

Vin n ° 21 - Volnay 1.Cru 'Les Santenots "- Maison Leroy 1969
Fantastique. Effacer la couleur. Parfait. Fraises mûres. Les grands tanins bien intégrés. 99p.

Vin n ° 22 - Volnay premier Cru «Pousse d'Or '- Maison Leroy 1949
Pinot aux pruneaux fines! Alors vous avez essayé avec. Il est grand ici. Ne pas aller vers le bas. Hanging by a très longtemps. Beaucoup couche veloutée. Incroyablement, elle dure aussi longtemps dans le verre, en dépit de l'âge. 97P.

Nous avons terminé la dégustation avec un battement blanc géant

Vin n ° 23 - Montrachet - Maison Leroy 1969
Foncé couleur dorée. Les pommes glacées, miel. Jeune avec de l'acide bonne. Gigantesque vin. Læsker assez extrême dans sa bouche. Je n'ai eu aucun mal à obtenir par «Pousse d'Or» à partir de 1949. Lubrifie la bouche entière et la gorge. Une expérience énorme. 99p.

Dans l'ensemble une grande expérience - de nombreux grands vins à venir à travers. Il a certainement été une expérience d'apprentissage et m'a donné un point de référence pour évaluer la Bourgogne de l'avenir - aussi rouge que blanc.

Lalou Bize Leroy a un talent particulier pour le vin - elle parvient à obtenir des nuances à nul autre pareil. Il peut être fortement recommandé de déguster ses vins. Il n'est pas sans raison que les critiques considèrent son vin de se surpasser lui-même Domaine Romanée Conti!

Maintenant, il était temps pour le dîner - à nouveau attendu grands vins Leroy à un dîner en parfaite harmonie. Et je ferais mieux de se lever de la salle de dégustation - Dennis Frislev d'attente pour moi à l'intérieur de la salle à manger avec un verre de Chambertin de Leroy. Je me demande si il ne pouvait supporter d'attendre quelques minutes? )

Tags: Bourgogne , Domaine d'Auvenay , Domaine Leroy , Esprit du vin de , Jorgen Krüff , Lalou Bize Leroy , Leroy , Maison Leroy , dégustation , Sollerod Inn

Messages postés le dimanche, Mars 29, 2009 à 20:06 et est placé sous avis , l'Europe , vin blanc , vin rouge , Dégustations , livre vin . Vous pouvez suivre l'évolution sur cette entrée à travers le RSS 2.0 feed.