Demandez Gaja ...
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Chargement en cours ... Piémont est connu pour la qualité de la gastronomie et du vin. Fief Trøfflernes et les grands vins piémontais de la région des Langhe. Une des plus grandes personnalités de l'industrie du vin, nous trouvons l'exacte Piémont, en particulier Barbaresco.
Vin Gaja serait plutôt connu pour: Barbaresco
Angelo Gaja
Il a repris avec la production de vin en 1961 et a depuis réussi à révolutionner vinverdenen, avec sa vinification sans compromis. Entre autres choses, il a pris comme le premier, l'étape drastique pour réduire les rendements des cultures par 75/80 hl. par. ha. à env. 35 hl. par. ha. Cela a eu personne avant lui n'avait le courage et c'est une des raisons pour la qualité, il livrer encore et encore. Il a également été le premier à planter Cabernet Sauvignon dans le Piémont dans les années 1970. Il a été condamné à l'avance, y compris Propre père Angelo qui a crié «Darmagi» (quelle honte). Ce vin a été baptisé, et est aujourd'hui l'un des grands vins du monde fabriqués à partir de Cabernet Sauvignon.
Aujourd'hui, il exporte 75% de son vin aux Etats-Unis et en Europe - quelque chose que vous ne prenez pas pour acquis quand il a repris la production.
Gaja a aujourd'hui plus de 97 ha. dans le Piémont et 76 ha. en Toscane. Les champs sont bien sûr toutes les conditions de sol idéales.
Livre du Vin dans le Piémont
Nous prenons une visite de 4 jours à long du Piémont de 17 à 21. mois d'août. Ici, nous visitons un certain nombre de producteurs dans le Barolo, Barbaresco, Dolcetto & Roero. Nous avons été invités à l'intérieur pour quelques-uns des principaux fabricants de parler de leur vin, leur philosophie et l'histoire, et bien sûr: dégustations.
Voici la Gaja l'un de ceux que nous visitons, et Angelo Gaja lui-même accepte.
J'ai maintenant la possibilité de poser une question pour Angelo Gaja à travers nous, qui sera mis à lui personnellement par la visite, a répondu et rendu public ici sur le livre du vin par la suite.
Y at-il quelque chose que vous voulez poser à propos Angelo Gaja, posez votre question dans la boîte de commentaires ci-dessous (n'oubliez pas d'être « connecté »). Une question seront sélectionnées et posées. Le sélectionné »udfritter 'reçoit également un« vin-surprise ».
Suivez ici au Salon du livre du vin dans la période où nous sommes dans le Piémont, et de lire sur nos expériences et nos pensées / notes de dégustation, etc
Quel choix en termes de changer le monde du vin italien, vous le plus hâte d'aujourd'hui?
Et qu'est-ce un choix pour annuler?
Casper Cordialement
Ciao Angelo
Peesen voulez savoir ce vin préféré de M. Gaja est, et il ne peut pas être l'un des siens.
Grazie mile!
Quand l'esprit tombe dans le vin parfait, nous nous tournons souvent à Gaja.
Par conséquent, quels sont les idéaux ont vinøse Angelo Gaja pour lui inspirer?
/ Anders
Angelo est certainement l'une des forces les plus innovantes en Italie et un pionnier pour beaucoup. Maintenant qu'il rompt parfois avec les anciennes normes et les restrictions, je voudrais savoir où il "serait" voir le vin italien à 20-30 ans. Est-ce que il ya encore de la place pour le vin vieux ou les mélanges les plus modernes repris.
/ Mads E