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Blog su vinemner all'estero
Enologo dalle case e l'arte cristiana di copiare la natura
Wine Book, quando ha firmato, il marketing manager francese al vino reparto Chr. Hansen, Hubert Laurent (34) in concorso alla cantina Nimb a sentir parlare le loro ricerche e opinioni sul futuro della produzione vinicola. E 'stata una conversazione ricca sui progressi della scienza in alchimia del vino. "
Vini dalla mafia amava bere ...
Quando si parla di esperienze di vino a New York, ovviamente è possibile andare a Little Italia a bere i vini italiani, ma la nostra trasmissione averli assaggiati altrettanto bene su una delle migliori bøfsteder della città, Gallagher su Broadway ... "
Chef Sommelier competizione al più alto livello
I seguenti 6 ristoranti hanno partecipato ad un evento emozionante il Giovedi '8 Ottobre 2009, che ha avuto luogo in Hotel, a locali scolastici ristorante nel Meatpacking District: Ristorante Kock Falsleds Kro Munkebo Kro ristorante cancellazione Kiin pannello Restaurant Kiin Canale dei giudici era anche altamente professionale e composta da: Italo Capurro, il console cileno, che ha consegnato il Jacob premi Kocimba da Herman in Nimb Kenneth Hansen, che è stato Chef of the Year 09 Ole Troelsø da ... "
Assassino Borgogna ... Davvero?!?
Un grande vino danese importazioni usa l'aggettivo 'Burgundy-killer' su uno dei loro vini nel loro marketing, in onda abbastanza spesso. Devo ammettere che questa espressione mi diverte molto ... Si tratta di vino 'Pinot Noir Postales' da 'Del Fin Del Mundo' in Argentina. I tempi ho assaggiato ero in alcun modo colpito .... "
Uleybury
Ho avuto un'esperienza divertente e buon vino un paio di settimane fa. Con un amico, ho servito i seguenti vini. Uleybury Basket Press AP Reserve Merlot. L'essenza del vino è quello di rimanere un contenuto alcolico di tutto il 17,5%, rendendo il hedevin confini. Vinhuset Uleybury si trova a nord-est del Monte Lofty Adelaide ... »
E 'Down Under' il paese diverso da Grange e canguri?
In relazione a 'Taste Australia' australiano di quest'anno l'esperienza del vino, Martedì 19 May, 25 operatori erano pronti a condividere le loro conoscenze e degustazioni di vini colata da 90 aziende vinicole provenienti da 30 regioni vinicole australiane. C'era l'opportunità di sperimentare le ultime tendenze, fare una chiacchierata con gli importatori e la riunione informale dei viticoltori australiani, ... »
Villa Monte. Eden Zinfandel 2005 Grand Reserve
Ho avuto questa bottiglia per un paio di settimane fa - e mi soffiò sopra. Il vino viene effettuato presso la Zinfandel dai vecchi bastoni 100år, e può essere gustato. Una profondità che è raramente sentito nel vino a questo prezzo che ho avuto l'offerta a $ 138, - (175 - prezzo normale). Il vino è un tipico americano Zinfandel, ma ... "
Europea contro oltreoceano
Io scelgo solo per attaccare il tuo volto in un nido di calabroni qui. Cosa ne pensa delle discussioni in corso con i vini europei imprenditori all'estero? Che cosa è meglio? Ciò che è più autentico? Cosa fa il nostro saltando fuori in 20 anni? Sarà ancora RDC, Petrus, La Tour, Masseto, ecc tutti noi faccia sul collo di ogni altro ... "