Château Latour à Pomerol
Latour, Bordeaux: Qui al libro Wine, abbiamo più volte avuto sui vini di Bordeaux. E di quante volte siamo stati incantati dalle splendide vini della zona sono stati - in particolare quelli della classificazione-1855, e soprattutto quando hanno avuto almeno 15 anni per riposare nelle grotte dopo il rilascio.

Questa volta ci sarà ancora una volta concentrarsi su Bordeaux, ma ci terrà in Pomerol, il højrebreden e ancora concentrarsi su alcune annate non riguarda soltanto la tacca di 15 anni. Prendiamo: uno sguardo al Château Latour à Pomerol nelle annate recenti.
Chateau Latour à Pomerol è meglio conosciuto per il vintage 1961, è una leggenda e conosciuto come uno dei più grandi vini mai realizzati. Dopo l'anno 1961, non vi è stata una vendemmia che ha portato il fronte castello di Pomerol, ma il vino è ancora conosciuto come uno dei più grandi
giusta larghezza.
Chateau Latour à Pomerol non è a differenza di molti altri produttori a Pomerol molto più piccolo rispetto alla media della riva sinistra. Per esempio. ha
Chateau Latour quasi 80 ettari di vigneto contro Latour à Pomerols soli 8 ettari - che è solo un decimo. Allo stesso modo ci si fa ca. 30.000 bottiglie
lo stesso Pétrus. Questo è probabilmente uno dei motivi principali per Latour à Pomerol bottiglie sono così relativamente rari. Un altro motivo può essere
rapporto al numero uno indiscusso Pomerols, Pétrus, in quanto entrambi i vini sono fatti sotto Christian Moueix (Ets. JP Moueix).
Latour à Pomerol, 90% Merlot e 10% Cabernet Franc nei campi. In genere vissuta da un frutto succoso e primi vini accessibili. Questo non significa che la durata non è presente, perché, anche se ben presto chiuso i tartufi e tabacco dolce, ci sono sfumature spesso molti di più di spazio di archiviazione. Per una buona annata, penso che in genere possono svilupparsi positivamente in 15 anni e quindi tenere ulteriori 15
2004 Château Latour à Pomerol
Colore rosso scuro con bordo viola. Obeso ribes nero, glicerina e tartufi sul naso. Ricco in bocca con il ribes In primo luogo, si espande e offre una grande
cioccolato fondente sul gusto. Qualcosa di glicerina, lucido da scarpe e l'amarezza per terminare. Lunghezza Pinna con ordinate e ben integrati, tannini, ma sto perdendo qualcosa di complessità.
(90 punti)
2002 Château Latour à Pomerol
Colore rosso scuro con sfumature rosso mattone. Abbastanza sviluppato aromi di ciliegia, tartufi, prugne, tabacco e un po 'di erba appena tagliata. Il gusto, alcuni
ricco di ciliegia e prugna prima con buona concentrazione ed intensità. Alcuni prugne secche, il terreno bagnato e la ruggine sul gusto e la fine.
(89 punti)
2001 Château Latour à Pomerol
Centro rosso scuro, con una tonalità rosso scuro mattoni intorno ai bordi. Perfettamente matura naso a terra, seminterrato, succose more, prugne dolci, tartufi e formaggi. Il gusto è come un frutto dolce con succose more e prugne, con buona intensità e si estende tutto il percorso dall'inizio alla fine. Molto appetitose
tra gusto e terminano con tabacco dolce, tartufi e scatola di sigari. Ha ancora fresca acidità e tannini vivaci. Molto bello e perfettamente equilibrato.
(92 punti)
2000 Château Latour à Pomerol
Colore rosso scuro, e ancora con un bordo viola. Deliziosi aromi di ribes nero, terra bruciata e ferro in un ambiente caldo, mescolare dolce e invitante. Buono
concentrazione di sapore con un ricco, frutta dolce e succosa. Infine, le note di liquirizia scuro, scatola di sigari, ferro e marzapane. Molto pulito e raffinato, equilibrio perfetto, in cui il frutto si estende sopra il retrogusto lungo. Funziona davvero ben fatto, quasi lucido con una texture morbida, ma si può sentire la spina dorsale acido potente in agguato sotto.
(94 punti)
1998 Château Latour à Pomerol
Colore rosso scuro con un bordo un po 'arancione. Il naso ha un sacco di carattere rurale, agriturismo, peonie, prugne, tartufi e cedro. Ha
ancora un sacco di sapori frutto primario, con note di ciliegie e prugne rosse, molto elegante e sofisticato, ma allo stesso tempo succosa. Tra gusto e alla fine ha le note di prugne, tabacco, tartufo, letame, compost e un sacco di fascino. Lunghezza davvero grande. Super bella e pulita, ma molto seducente, con il suo delizioso aroma e gusto.
(95 punti)
1995 Château Latour à Pomerol
Colore rosso scuro con un bordo marrone. Dominato da rustici, note terziarie associati a ciliegie rosse, prugne, rose e agriturismo sul naso. Ancora
frutta abbastanza bene nel gusto di ciliegie rosse e ben equilibrato tra il gusto e la fine con prugne secche, il suolo, letamaio e lucido da scarpe. Aspetto molto rustico con una buona dose di acido e un po 'ruvida intorno ai bordi.
(91 punti)
Infine, abbiamo avuto un vino supplementare per essere un riferimento per il resto del Pomerol. Il vino era uno Chateau La Fleur-Petrus. Lì, come Latour à Pomerol sono realizzati dalla famiglia Moueix e si dice che per essere alla pari con questo, se non leggermente migliore.
1995 Château La Fleur-Petrus
Media colore rosso con un bordo arancione. Emozionanti aromi di frutta matura di prugne, farm Midden, vaniglia e tartufo. Il sapore è molto chiara e pulita con intensi frutti rossi e prugne dolci. Un sacco di sfumature tra il gusto e la fine di vaniglia, cedro, tartufi e tabacco. La parte migliore è l'equilibrio impeccabile che rende questo vino, a ballare una volta seducente, vellutato e in bocca con un acido vivace.
(94 punti)
Una degustazione interessante che ha mostrato qualcosa su come deliziosi højrebreds Bordeaux potrebbe essere presto nella loro vita, fornendo al contempo grandi esperienze.
Inoltre, mi aveva rinnovato la mia speranza per l'anno 2001, che sembra essere migliore di prima previsto. Le migliori bottiglie, tuttavia, era il 1998 e il 2000 che mostra come queste annate sono sorprendenti.
/ Terkel



Emozionante messaggio con variazione sorprendente tra le coorti.