Una giornata con la Regina dei vini di Borgogna!

Voglio condividere una grande esperienza con voi anche i miei appunti di degustazione da una giornata fantastica ...

Lalou Bize Leroy è una donna e un enologo carismatico dietro i vini acclamati da Negociantvinene Maison Leroy, i vini di dominio da Domaine Leroy, e da lei molto di dominio Domaine d'Auvenay. Lalou Bize ha da quando è stata nel 1989 iniziò a produrre vini di Domaine Leroy Domaine d'biodinamica e Auvenay, riprese il passo fino in cima Borgogna, e in effetti spesso è il suo gusto del vino critica e valutare gli altri da.

Così è stato per l'eccitazione che ho atteso con ansia per 2 settimane fa per partecipare ad una degustazione speciale di vini diversi dei suoi 24, e una successiva di 6 portate a Søllerød locanda, che è stato anche adattato il suo Leroy e d ' Auvenay vini.

Jorgen Krüff da Esprit-du-vin.com importatore di vini Leroy, e lui era dietro l'evento, che è iniziato con la degustazione a. 15

Wine # 1 - Meursault prima Cru 'Les Perrières' - Maison Leroy 2001
Giovane e fresco - Get sentori di miele. Crispy - leggermente minerale. Luce dorata a colori. Acido debole. 92p.

Wine # 2 - Meursault prima Cru 'Les Perrières' - Maison Leroy 1996
Lo stesso colore dorato come il più piccolo. Chiaramente si ha più l'età - posititvt. Molto più sorprendente nella sua espressione. Grande equilibrio - retrogusto lungo. Rende bocche da saziare. Note di limone e arancio e le note Funde di fiori di sambuco. Bella. 95p.

Wine # 3 - Meursault prima Cru 'Les Perrières' - Maison Leroy 1988
Leggermente più scuro rispetto alle 2 precedenti - come lo versò spazio riempito della sostanza aromatizzante. Profumo di formaggi molli, petrolio, sciroppo, pera. E il gusto pienamente all'altezza l'odore. Ottima esperienza, l'obesità delizioso frutto mentre il bilanciamento del croccante. E 'chiaro ormai - ma potrebbe essere ancora anni 96p..

Wine # 4 - Puligny Montrachet - 1986 Maison Leroy
Questo era anche ottimo. Odoravano le pere dolci, un sacco di fiori, miele, mele candite? Grande corpo - un po 'di petrolio. L'acido è molto ben integrata qui, molto giovanile. Ho avuto la pelle d'oca di questo vino, e sentirsi ancora appeso nel corpo alcuni minuti dopo averlo assaggiato. 97p.

Wine # 5 - Puligny Montrachet prima cru "Les chalumeaux '- Maison Leroy 1995
Distintamente più giovane. Più fresca e pulita. L'acido è più accentuato, il vino è leggermente chiusa. Tuttavia, conoscere alcuni tartufi bit?! Potrebbe essere un grande vino in pochi anni. 93p.

Vin No. 6.a - BLIND. Meausault - Maison Leroy 2001
Anderledens Assolutamente vino un passato. Un altro secchezza su questo, anche l'odore. Un po 'di ammoniaca, stalla e pascolo. Molto ruvida - ma ancora con elegence 90p..

Vin No. 6.b -. BLIND Meausault 2001 Maison Leroy
Molto più aperto e fresco. Nessuno capannone qui. Leggermente al tartufo - acido bello. Grande vino. 94P.
(Got questo vino 2 volte, quando Jørgen Krüff non pensava che andava bene la prima volta - aveva il diritto di dire, grazie a )

Così siamo andati verso il rosso da Maison Leroy ...

Wine # 7 - Santanay - Maison Leroy 1999
Naso complesso, chicchi di caffè tostati, fine pinot noir carattere. Un sacco di liquirizia in quanto apre nel bicchiere. 92p.

Vin No. 8 - Charmes Chambertin - Maison Leroy 1985
Il colore leggermente bruno-rossastro. Chiaramente in questo terroir. Pelle, la terra all'inizio. Apre lo sguardo con femminile fragola tratti è chiaramente espresso. Vino grande e bella in equilibrio. 95p.

Wine No. 9 - Ruchottes Chambertin - Maison Leroy 1986
La controparte maschile per il vino prima. Più rosso - più muscoloso. L'acido mantiene un buon equilibrio. Un grande Grand Cru su un piccolo pacchetto. Molto intenso. 94P.

Vin No. 10 - Gevrey Chambertin prima Cru "Lavaux Saint Jacques 'Maison Leroy 1969
Incredibilmente in modo significativo. Essa porta in 40 anni kratf di sapori, molto ben integrata nel vino. Eppure sembra ancora molto giovane e ancora limpida e fresca. Trøffler e carne secca. 97p.

Vin No. 11 - Grands Echezeaux - Maison Leroy 1964
Grande terroir - fine Pinot Noir. Difficile da descrivere. Bel corpo con trøffler, miele. Incredibilmente, molti strati si riflettono nella bocca e palato. Grande vino. 96p.

Vin No. 12 - BLIND.
Questo vino è l'espressione molto vecchio. Sfumature emozionanti. Non è completo, ma il lavoro durante la discesa. 93p.
(Il vino stesso n ° 11 variazioni Visualizzazione grande bottiglia. Nessun personaggi riconoscibili)

Ciò dovrebbe oltre ai vini biodinamici bianchi Domaine d'Auvenay che avevo visto più entusiasta di questa sera. Questi bianca sarebbe la migliore e più ricercate Borgogna vini bianchi e tra i critici più autorevoli.

Vin n ° 13 a - BLIND.
Molto cremoso e rinfrescante. Fiori Shelf sporgere la lingua, equilibrio acido - il gusto si conserva molto a lungo. Bel vino. 93p.
(E 'stato un Aligote d'dal Auvenay del 2004 Si tratta di un vitigno ræderlig, come Leroy riesce notevolmente per ottenere un vino davvero bella fuori!)

Vin No. 13.b - Duresses Auxey 'Les Clous' - d'Auvenay 2004
Vino molto grande. Toni, sfumature, strati abbracciare la mia faccia - trovo difficile descrivere il vino di queste dimensioni, visto che non ho provato prima. Le mele e le pere, credo - ma molto bianca e croccante. Come se si diventa pieno di energia e si sveglia. 98p.

Vin No. 14 - Meursault 'Les Narvaux' - d'Auvenay 2004
Assolutamente d'amore questo. Saldo qualcosa che non ho sperimentato prima. 99p.

Vin No. 15 - Meursault prima Cru 'Les Gouttes d'Or' - d'Auvenay 2004
.... Deve essere vissuta. 99p.

Vin No. 16 - Puligny Montrachet prima Cru 'Les Folatiéres' - d'Auvenay 2004
.... E 'andato leggermente con il cappello e gli occhiali con le note proprio lì, ma ancora una volta - di essere vissuta 98p..

Torna il rosso ...

Vin No. 19 - Clos de Vougeot - Domaine Leroy 2002
Eleganza Beautiful - colore chiaro. Tide terroir Strange. Pienezza grande nel corpo. Vino molto femminile - Tipico Vougeot 96p..

Vin No. 20 - Chambertin - Domaine Leroy 1989
Impressionante! Un sacco di bella acido integrata. Tannini fini - ben integrati. Perfetto equilibrio. Anche in questo caso, chiaramente terroir. Grande vino - sono tremendamente lungo in bocca. Avete ancora 20 anni + in esso ancora. 99p.

Vin No. 21 - Volnay 1.Cru 'Les Santenots' - Maison Leroy 1969
Fantastic. Colore chiaro. Perfetto. Fragole mature. Grandi tannini ben integrati. 99P.

Vin No. 22 - Volnay prima Cru 'Pousse d'Or' - Maison Leroy 1949
Pinot alle prugne belle! Allora ho provato con. È grande qui. Non andare giù. Appesa ad un tempo molto lungo. Molti strato vellutato. Incredibilmente, dura anche a lungo nel bicchiere, nonostante l'età. 97p.

Abbiamo finito la degustazione con un gigante bianco svolazzante

Vin No. 23 - Montrachet - Maison Leroy 1969
Colore dorato scuro. Mele glassate, miele. Giovane con acido bene. Vino Gigantic. Læsker abbastanza estremo in bocca. Non ha avuto difficoltà ad ottenere da 'Pousse d'Or' dal 1949. Lubrifica la bocca e la gola tutta. Grande esperienza. 99p.

Tutto sommato una grande esperienza - molti grandi vini a venire attraverso. E 'sicuramente stata un'esperienza di apprendimento e mi ha dato un punto di riferimento per valutare Borgogna dal futuro - rosso come il bianco.

Lalou Bize Leroy ha un talento speciale per il vino - riesce a ottenere sfumature come nessun altro. Può essere consiglia vivamente di assaggiare i suoi vini. Non è senza ragione che i critici considerano il suo vino di superare se stesso Domaine Romanee Conti!

Ora era tempo per la cena - ancora una volta atteso grandi vini Leroy ad una cena perfettamente. E avrei fatto meglio alzarsi dalla camera con degustazione - Dennis Frislev che mi aspettava nella sala da pranzo con un bicchiere di Chambertin di Leroy. Mi chiedo se poteva sopportare di aspettare qualche minuto? )

Tags: Borgogna , Domaine d'Auvenay , Domaine Leroy , Esprit du-vino , Jorgen Krüff , Lalou Bize Leroy , Leroy , Maison Leroy , Degustazione , Søllerød Inn

I messaggi postati su Domenica, 29 Marzo 2009 alle 20:06 ed è posta sotto recensioni , Europa , Vino Bianco , Vino Rosso , Degustazioni , libro Wine . Potete seguire gli sviluppi di questo articolo tramite il RSS 2.0 feed.