Pinot 2005
Konen er faldet i søvn på sofaen mens jeg går og hygger med madlavningen.
Har lige nydt lidt Champagne med de nyankomne stenbidder rogn pÃ¥ en pandekage med citron creme… nam nam.
Har proppet en Chambolle- Musigny 2005 v. Patrice Rion op. Ã…bnede den og dekanterede for et par timer siden.
Den var næsten helt “usynlig” i næsen og smagen var helt kold og svag lige da den blev Ã¥bnet… Men nu kommer den søde frugt og lette lakrids som jeg har gÃ¥et og ventet pÃ¥ virkelig frem. Den helt rene syre overdøver pÃ¥ ingen mÃ¥de frugten.. selv om jeg har en følelse af at den vil have godt af 5-10 Ã¥r mere pÃ¥ langs….. Den har kendetegnet af stor vin : Nemlig at munden hungre efter den næste tÃ¥r!
Fantastisk vin til 299kr…
Pinot er i denne flaske og vintage helt i top.
God weekend derude.
Hey Mikas
Ja jeg er nogen gange en værre en !
Jeg købte den i sin tid sammen med Dennis F fra Bichel vin.
hey
Hey Casper – Ã¥bnede du en Bourgogne uden jeg var til stede!!! Puhaa…
Hvor har du fundet den? Lyder som en flaske man skal prøve..