Tag Archive

Angelo Gaja – “Ekspert in nothing – but knows a lot about everything”

By Winebook

Angelo Gaja: "Mange har inspireret mig. Den første jeg tænke på er min far, Giovani Gaja. Han var ekstremt ambitiøs og perfektionistisk, og derfor er jeg oplært sådan gennem ham. Han havde en helt igennem klippefast tro på Nebbiolo-druen, at det var den han kunne lave størst vin på overhovedet, uden egentlig at kende... »

Oddero – Ungdommelig traditionalist?

By Winebook

På winebook’s rejse gennem Piemonte, var PODERI E CANTINE ODDERO én af de første producenter vi besøgte. Oddero går for at være blandt de traditionelle producenter i Barolo, og endda en meget vigtig en af slagsen. Det var derfor med en hvis spænding, at vi mødte frem i de idylliske og landlige omgivelser hos... »

En tur i ‘Det forjættede Land’?

By Winebook

Kan Piemonte sammenlignes med det forjættede land der flyder med mælk og honning… eller måske snarere vin og trøfler! Eller er det blot en stolt region, fasttømret i egne gamle traditioner? ’Landet for foden af bjergene’, Piemonte i Norditalien, har i mange år været en ’lukket’ region for omverdenen. En region som var upåvirkelig... »

Spørg GAJA…

By Winebook

Piemonte er kendt for kvalitet indenfor gastronomi og vin. Trøfflernes højborg og de store Piemontesiske vine fra Langhe-området. En af verdens største personligheder indenfor vinbranchen finder vi i netop Piemonte, nærmere betegnet Barbaresco. Angelo Gaja Han tog over med vinproduktionen i 1961, og har siden formået at revolutionere vinverdenen, med sin kompromisløse vinproduktion. Bl.a.... »

Turen gik til… 2. del

By Frislev

Her har i opfølgeren på turen gik til del 1. •    Barbaresco Området omkring Barbaresco, Alba og Barolo er et meget billedskønt område. Landskabet bugter sig med små bjerge med gamle befæstede byer på toppen, og uanset hvor du vender øjet møder du grønne vinmarker der strutter af sundhed. I sommers havde vi muligvis... »

Søg på Winebook

Opret en profil her:






A password will be e-mailed to you.

Kategorier