Tag Archive

8 nye terroir’ister! WB-smagning af Bourgogne.

By Winebook

Fredag afholdte Winebook en smagning af forskellige Terroir´ i Bourgogne, som en introduktion til de fantastiske vin og deres forskellighed fra distrikterne i Bourgogne. Otte indbudte winebook-gæster plus undertegnede var klar og spændte fra kl. 17 – og hensigten med smagningen var, at få en fornemmelse for den store forskel fra ‘appellation’ til ‘appellation’... »

Bourgogne ‘Terroir’-smagning

By Winebook

Winebook afholder Bourgogne-smagning idag fredag den 26. juni for særligt indbudte. Formål: ‘Horisontal’ smagning af forskellige terroir’s i udvalgte kommuner i Bourgogne. Dette gør vi ved at smage en række 1cru’er fra ‘enkeltmarker’ i kommunerne, fra terroir-tro årgange! —- Program: Hvid: Bourgogne blanc Maison Leroy Årgang 1997. Rød: Chambolle Musigny 1cru ‘Les Baudes’ Domaine... »

Kunsten at ramme plet!

By Frislev

Jeg tror vi alle sammen har prøvet at få et måltid hvor mad og vin gik op i en højere enhed. Måske har vi oplevet det på en byens mange restauranter, eller måske har vi ramt plet hjemme i køkkenet. Dog tror jeg at endnu flere af os har prøvet det modsatte. Det er... »

En dag med Dronningen af Bourgogne’s vine!

By Winebook

Jeg vil dele en stor oplevelse med Jer inklusive mine smagnoter fra en fantastisk dag… Lalou Bize Leroy er kvinden og den karismatiske vinmager bag de meget anerkendte vine fra Negociantvinene Maison Leroy, Domæne vinene fra Domaine-Leroy og fra hendes helt eget domæne Domaine d’Auvenay. Lalou Bize har siden hun i 1989 begyndte at... »

Søg på Winebook

Opret en profil her:






A password will be e-mailed to you.

Kategorier