Tag Archive

Oddero – Ungdommelig traditionalist?

By Winebook

På winebook’s rejse gennem Piemonte, var PODERI E CANTINE ODDERO én af de første producenter vi besøgte. Oddero går for at være blandt de traditionelle producenter i Barolo, og endda en meget vigtig en af slagsen. Det var derfor med en hvis spænding, at vi mødte frem i de idylliske og landlige omgivelser hos... »

Spørg GAJA…

By Winebook

Piemonte er kendt for kvalitet indenfor gastronomi og vin. Trøfflernes højborg og de store Piemontesiske vine fra Langhe-området. En af verdens største personligheder indenfor vinbranchen finder vi i netop Piemonte, nærmere betegnet Barbaresco. Angelo Gaja Han tog over med vinproduktionen i 1961, og har siden formået at revolutionere vinverdenen, med sin kompromisløse vinproduktion. Bl.a.... »

Perler fra Piemonte

By Winebook

En piemontesisk mad- og vinaften på Casa d’Antino bød på et væld af smagsoplevelser. Passion and more … Sådan stod der pirrende på plakaterne om Piemonte, da jeg gjorde min entre på Casa d’Antino – kendt som en af Københavns bedste restauranter med mad og vin fra Piemonte. Og de ord skulle vise sig... »

Søg på Winebook

Opret en profil her:






A password will be e-mailed to you.

Kategorier