Tag Archive

Château Latour à Pomerol

By Terkel

Denne gang vil vi endnu engang stille skarpt på Bordeaux, men vil holde os i Pomerol, på højrebreden, og stille fokus på nogle årgange der ikke kun lige berører 15 års mærket. Vi tager nemlig et kig på Château Latour à Pomerol i nyere årgange. »

Når en vin scorer 100 point..!

By Winebook

  100 point. Perfekt. Uden fejl. Enestående. Tillægsordene er mange! Og man har hørt dem før, udtalt eller beskrevet om en vin, hvis kvalitet er så ypperlig at den fortjener førnævnte stempler. Robert Parker, Winespectator og mange andre vinanmeldere gør brug af 100-point systemet når de anmelder vin. Her på Winebook bruges det også,... »

Grand opening: Kjær & Sommerfeldt tilbage til de gamle dyder!

By Winebook

Ud over de flotte omgivelser i de historiske lokaler på Gl. Mønt i København, var et af de store trækplastre for mig og mange andre, uden tvivl ‘skatkammeret’ i Kjær & Sommerfeldt. Dette blev desværre lukket ned for en rum tid siden, da det blev besluttet at satse på egne vin. Heldigvis har man... »

Philipson I det gavmilde hjørne…

By Casper Schulze

Her kommer et uddrag af en dejlig fredag eftermiddag med min gode ven Jens!   Den fineste ‘fyraftens bajer’ jeg har fået, fik jeg i fredags…. og nej Jens ,det var ikke ´Enkens Andet Lyst´ fra Refsvinding – føj for den!! Det var derimod valget af 52 forskellige vin, serveret i Børsens fineste lokale, mellem... »

Smag 50 af verdens store vine gratis – se her hvordan!

By Winebook

…Winebook kan nu tilbyde 2 af Jer brugere 2 gratis billetter til den store prestige-smagning på Aros i Århus den 24. september eller på Børsen i København den 25 september 2009 kl. 16-18, arrangeret af Philipson Wine. (Du vælger selv hvor du vil deltage, -værdi: kr. 600,-) Endnu engang er fordelene ved at være... »

‘Value-for-Money’ i Bourgogne?

By Winebook

En udbredt holdning blandt danskere har i mange år været, at man ikke kan få gode oplevelser med Bourgogne i hverdagen, da man som minimum skal over 300kr for flasken før man overhovedet kan være 'heldig'/dygtig at ramme en god flaske. Er dette en rimeligt eller korrekt? Eller skyldes det måske blot mangel på... »

8 nye terroir’ister! WB-smagning af Bourgogne.

By Winebook

Fredag afholdte Winebook en smagning af forskellige Terroir´ i Bourgogne, som en introduktion til de fantastiske vin og deres forskellighed fra distrikterne i Bourgogne. Otte indbudte winebook-gæster plus undertegnede var klar og spændte fra kl. 17 – og hensigten med smagningen var, at få en fornemmelse for den store forskel fra ‘appellation’ til ‘appellation’... »

Bourgogne ‘Terroir’-smagning

By Winebook

Winebook afholder Bourgogne-smagning idag fredag den 26. juni for særligt indbudte. Formål: ‘Horisontal’ smagning af forskellige terroir’s i udvalgte kommuner i Bourgogne. Dette gør vi ved at smage en række 1cru’er fra ‘enkeltmarker’ i kommunerne, fra terroir-tro årgange! —- Program: Hvid: Bourgogne blanc Maison Leroy Årgang 1997. Rød: Chambolle Musigny 1cru ‘Les Baudes’ Domaine... »

En aften med Tempranillo

By Winebook

Fredag samledes ’smagepanelet’ med henblik på at at smage på tempranillo-druen sammen med lidt godt Tappas, flot serveret af Thomas Berg. Det blev en aften med gode og spændende vinøse oplevelser, omend mit overordnede indtryk jeg står tilbage med er, at jeg ikke føler mine ben blev sparket 100% væk under mig – ikke... »

Jørgen Krüff, interview: Biodynamikken forstærker!

By Winebook

Jørgen Krüff fra l’Esprit du Vin åbnede dørene op for Winebook, til en snak om Renaissance des Appelations, Biodynamiske vine, Nicolas Joly som forgangsmanden indenfor Biodynamiske vin, om Peter Sisseck som pioneren i Ribera del Duero og Egon Müller’s storhed uden den biodynamiske produktion. »

Value for money i ’tilbuds-brunello’…?

By Casper Schulze

Brunello er på manges læber i øjeblikket. Fra den omdiskuterede ’skandale-årgang’ 2003, som efter rygterne skulle være fusket med, til superårgangen 2004 som pludselig for alle til igen at lovprise Brunello. Det har været diskuteret meget her på Winebook.dk – men er Brunello altid garant for gennemsnitlig høj kvalitet, særligt ’tilbuds-brunelloerne’ fra supermarkederne? Den... »

På opdagelse i tysk vin

By Winebook

40 udstillere med mere end 250 vine fra 50 forskellige producenter og danske specialimportører. Der var dømt masser af smagsoplevelser, gode chancer for at finde nye leverandører samt at skaffe sig ny viden om tysk vinproduktion, da der den 22. april blev afholdt tysk vinmesse på Børsen. Det kan synes ironisk, at vi alle... »

Søg på Winebook

Opret en profil her:






A password will be e-mailed to you.

Kategorier